Wir suchen ab sofort eine/n
Beikoch/Beiköchin (m/w/d) in Vollzeit und Festanstellung
für die Zentralküche im Seniorenhaus „Hausemannstift“ in Dortmund-Mengede.
Das sind Ihre Aufgaben:
• Herstellung der Speisen und Beachtung von ernährungsphysiologischen- und qualitativen Standards
• Zubereitung einfacher regionaler Gerichte
• Einhaltung der Kalkulation entsprechend der Bewohneranzahl der Einrichtung
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Küchenbereich
• Kontrollaufgaben im Rahmen des betrieblichen HACCP-Konzepts
• Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften und Reinigungsplänen
• Auslösen von Bestellungen nach Absprache mit der Küchenleitung
Das bringen Sie mit:
• Ausbildung als Koch oder Beikoch (m/w/d)
• Erfahrungen als Küchenhilfe oder Beikoch (m/w/d)
• Hoher Service- und Dienstleistungsgedanke
• Teamfähigkeit
• Freude in der Zubereitung von Speisen für ältere und pflegebedürftige Menschen
Wir bieten:
• 30 Tage Urlaub
• Vielseitiges Aufgabengebiet
• Leistungsgerechtes Vergütungspaket
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie der Meinung sind, dass Sie zu uns passen, so senden Sie bitte Ihre vollständige Bewerbung mit Ihren Gehaltsvorstellungen per Mail an:
ciemienga@gsf-seniorenheime.de
Oder schriftlich an:
Graf Schwerin Dienstleistungsgesellschaft mbH
z. Hd. Frau Ciemienga
Küchenleitung
Mengeder Schulstr.51
44359 Dortmund
Weitere Informationen finden Sie auf den Webseiten
https://www.gsf-seniorenheime.de sowie
